Dienstag, 3. Juni 2014

Feta-Gemüse Päckchen

Immer nur Fleisch kann auf Dauer ja auch langweilig sein. Daher gibt es heute mal eine leckere fleischlose Alternative, die sich auch super als Beilage eignet.

Feta Gemüse Päckchen

Zutaten:

-1 Packung Feta Käse
-frischer Knoblauch
-1 Rote Zwiebel
-Tomaten
-Olivenöl
-frische Kräuter 
-Pfeffer

Zubereitung:

Als erstes breitet ihr ein Stück Alufolie aus. Das beträufelt ihr mit etwas Olivenöl und legt dann den ganzen Fetakäse darauf.

Jetzt kommen Tomatenscheiben auf den Käse.

Den Knoblauch und die Zwiebeln schneidet ihr in feine Ringe und legt diese auf die Tomaten.

Anschließend packt ich noch die Kräuter dazu. In diesem Fall war es Rosmarin aber Ihr könnt da einfach nehmen worauf Ihr Lust habt.

Das ganze wird zum Abschluss noch mit Pfeffer und Salz gewürzt und mit etwas Olivenöl beträufelt.

Dann wird das Päckchen verschlossen und wandert für 10 Min auf den Grill.

Guten Appetit.

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